120 руб. – 1 440 руб.
Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) – один из знаменитых китайских зелёных чаёв гористого района Дун Тин, который знаменит своими фруктами и чаем.
Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) – один из знаменитых китайских зелёных чаёв гористого района Дун Тин, который знаменит своими фруктами и чаем. Поэтому этот чай совершенен формой, цветом настоя, ароматом и вкусом. Чаинки закручены в тонкие спирали. Чем выше сорт, тем меньше лист и тем больше на нём пушка. Высокосортный чай имеет неповторимый медовый аромат и очень тонкий вкус.
Зелёный чай считается одним из самых полезных напитков в мире. В отличие от чёрного чая, зелёный чай не ферментируется, поэтому степень его окисления минимальна. После подвяливания и сминания зелёный чай сразу сушат или пропаривают при высоких температурах. Таким образом, останавливается дальнейшее окисление чайного листа. Поэтому в зелёном чае сохраняется максимальное количество полезных веществ, содержащихся в свежем чайном листе.
Самые известные зелёный чаи – китайские. Только среди китайского чая можно найти такое разнообразие видов, которые отличаются гибридом чайного куста, с которого собирается сырьё и способом обработки чайного листа. Наиболее известные китайские зелёный чаи – Лун Цзин, Хуан Шань Мао Фэн, Моли Хуа и др. Хорошей репутацией также пользуются японский зелёный чай и грузинский зелёный чай.
Заваривать чай БиЛоЧунь лучше при температуре 80 градусов. Предпочтительно в прозрачных бокалах. Вода на две трети наливается в бокал, сверху насыпается чай. Чаинки опускаются на дно, и вскоре разворачиваются в белые облака. Этот эффект называется “танец снежинок”. После 1-2 минут настаивания чай сливают. На 1 чайную ложку зелёного чая берётся 150-200 мл горячей воды.
Чай – кладезь полезных витаминов, минералов и микроэлементов. И зелёный чай, благодаря его минимальному окислению в процессе изготовления, содержит больше полезных веществ, чем чёрный чай.
Именно зеленому чаю принадлежит репутация напитка долгожителей.
Однако учтите, что употребление чрезмерно большого количества зелёного чая может привести к нежелательным последствиям из-за содержания в нём кофеина. Передозировка кофеина может провоцировать головную боль, нервозность, бессонницу, раздражительность и иметь другие неприятные последствия. Кроме того, зелёный чай обладает мочегонным эффектом и нужно следить за водно-солевым балансом.
Купить Би Ло Чунь практически не возможно в обычном супермаркете. Зелёный китайский чай требует особенных условий и сроков хранения. Для сохранения максимальной свежести его лучше хранить в холодильнике. При обычной температуре чай быстро стареет и в течение полугода, как правило, уже теряет 50% своих потребительских свойств, в частности – аромата свежести. По-настоящему качественный зеленый чай или чай редких, элитных сортов можно купить только в специализированных магазинах.
Пейте чай и будьте здоровы!
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Вес |
Customer reviews
Reviews
There are no reviews yet.
Write a customer review