+7 999 3 480 780

Белый чай является одной из самых утончённых разновидностей чая. В отличие от других чаёв он практически не подвергается ферментации (окислению). В белом чае сохраняются все полезные свойства чайного листа

Сегодня Дарджилинг — один из немногих чаёв с защищённым наименованием места происхождения. С 1999 года так может называться только чай, выращенный в одном из 87 зарегистрированных садов этого региона, хотя законодательство на сей счет контролируется довольно слабо и существует множество подделок.

Существуют разные мнения полезно или нет пить чай с молоком. Тем не менее,  некоторые народы традиционно всегда его именно так и употребляли. Англичане пьют крепкие южноазиатские чаи  с молоком. У степных и горных народов очень популярен калмыцкий чай, при приготовлении которого прессованный чай варится с молоком, солью и специями.

0

TOP

X