В сердце китайской провинции Юньнань рождается элитный красный чай Дянь Хун — чай, чьи листья скручены в завораживающие золотые спирали.
Его создают из нежных первых весенних почек, укутанных светлым коротким пухом.
В ходе ферментации почки обретают благородный золотистый цвет.
Процесс изготовления продуман до мелочей: сначала сырьё сушат на открытом воздухе, затем скручивает, а после ферментации проводят досушивание.
Если вдохнуть аромат сухой заварки, почувствуется глубокий оттенок горького шоколада.
А когда чай прогревают в гайвани, раскрываются тёплые ноты какао и ржаного хлеба.
Готовый настой пленяет красновато‑янтарным оттенком.
Его аромат преображается: к первоначальным тонам добавляются изысканные оттенки экзотических фруктов и пряного шалфея.
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Вес |



