+7 999 3 480 780
- 21%

Прессованный Шу пуэр Мэн Хай (8 лет) 357гр.

(0 отзывы) 0 продано

2 400 руб. 1 900 руб.

Превосходный прессованный шу пуэр (чёрный пуэр)  8-летней выдержки из провинции Юннань. Изготовлен из сырья высокого качества на мэнхайской фабрике. Шу пуэр особенно полезен для кожи и нормализации обменных процессов человека.

Количество

Превосходный прессованный шу пуэр (чёрный пуэр)  8-летней выдержки из провинции Юннань. Изготовлен из сырья высокого качества на мэнхайской фабрике. Шу пуэр особенно полезен для кожи и нормализации обменных процессов человека. Выводит шлаки, способствует снижению веса.

Чай обладает лёгким ароматом и терпким, но в тоже время мягким бархатистым вкусом. Цвет настоя – темно-янтарный, не прозрачный оттенок.

На чайник 300-350 мл необходимо примерно 7 граммов чая. Для заваривания черного пуэра необходимо использовать воду температурой 100 градусов. Заваривать от 30 сек. до 1 минут в зависимости от Ваших предпочтений. С каждой заварки увеличивать время на 20 – 30 секунд. Выдерживает более 9 заварок

Пуэр – это уникальный китайский чай и по своему внешнему виду, вкусу, и по технологии производства, и по воздействию на здоровье. Пуэр выращивается только в Китае и больше нигде. Аналогов этому чаю нет.

Чай Пуэр бывает двух видов, – чёрный (Шу Пуэр) и зелёный (Шэн Пуэр). Шу и Шэн совершенно непохожи друг на друга, у них разный цвет листа и настоя, различный вкус и аромат.

Как заваривать шу пуэр

Перед началом заваривания чайный лист Пуэра всегда надо ополаскивать, т.е. заливать небольшим количеством горячей воды, а через несколько секунд сливать эту воду и ни в коем случае не пить. Если Пуэр прессованный, то лист перед основным завариванием следует подержать в горячей воде подольше (около 30-40 секунд).

Для заваривания пуэра можно использовать глиняный чайник, гайвань и даже керамическую кружку. Для Шу Пуэра лучше использовать воду температурой 1000 С. На объём 150 мл берётся примерно 1 чайная ложка Пуэра без верха. На чайник 350 мл. – 7 грамм

Заваривать Пуэр можно несколькими способами:

  • Методом пролива. После ополаскивания чайного листа в посуду, которая используется для заваривания, заливается горячая вода почти до краёв, сосуд закрывается крышкой. Ждём 10-15 секунд, затем сливаем настой в ча хай (сливник), чтобы чай не заварился слишком крепко. И уже из сливника разливаем его по чашкам. Заваривать Пуэр таким способом можно до 5 раз за одно чаепитие.

 

  • Методом варки на открытом огне. Он походит для чёрного Пуэра. В жаропрочный чайник засыпаем сухой лист, ополаскиваем его, затем заливаем чайник горячей водой примерно на треть и ставим на горелку. После того, как чай начнёт закипать, доливаем горячую воду, почти до верха заполняя чайник. При этом помешиваем, как бы закручиваем настой. Доводим всё до кипения, ждём полминуты, выключаем огонь и даём чаю немного «отдохнуть» (1-2 минуты). После этого разливаем чай по чашкам.

Правильное заваривание Пуэра раскрывает все его вкусовые и полезные свойства в полной мере. Вот почему важно отнестись к этому процессу со всей серьёзностью.

 Полезные свойства пуэра

Шу Пуэр очень сильный чай.

  • Он повышает настроение, работоспособность. Пуэр является хорошим стимулятором. Многие любители кофе заменяют его чёрным Пуэром, потому что он сильно бодрит, но содержит намного меньше кофеина. Даже не кофеина, а теина. (Теин – это вещество, которое образуется путём синтеза содержащихся в чайном листе танина и кофеина). И если заваривать Шу Пуэр не кипятком, а горячей водой (около 900 С), то он отдаёт в настой теина в меньшем количестве.
  • Чёрный Пуэр очень полезен для пищеварения, поэтому его рекомендуется пить после плотного обеда.
  • Шу Пуэр активно способствует выведению токсинов из организма, его хорошо использовать как средство от похмелья.

Но стоит заметить, что реакция на Пуэр у каждого своя, нужно осторожно пить этот чай и прислушиваться к собственным ощущениям.

В нашем магазине вы можете купить не только прессованный, но и рассыпной шу пуэр.

Пейте чай и будьте здоровы!

 

Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Прессованный Шу пуэр Мэн Хай (8 лет) 357гр.”

0

TOP

X