150 руб. – 480 руб.
Люй Ча — зелёный ординарный китайский чай. Несмотря на свою простоту и отсутствие изысканности — это качественный чай с явно выраженной терпкостью и хорошим ароматом свежести. Особенно понравится мужчинам и любителям кофе.
Люй Ча — зелёный ординарный китайский чай. Несмотря на свою простоту и отсутствие изысканности — это качественный чай с явно выраженной терпкостью и хорошим ароматом свежести. Особенно понравится мужчинам и любителям кофе.
Зелёный чай считается одним из самых полезных напитков в мире. В отличие от чёрного чая, зелёный чай не ферментируется, поэтому степень его окислении минимальна. После подвяливания и сминания зелёный чай сразу сушат или пропаривают при высоких температурах. Таким образом, останавливается дальнейшее окисление чайного листа. Поэтому в зелёном чае сохраняется максимальное количество полезных веществ, содержащихся в свежем чайном листе. Зелёный чай содержит кофеин, алкалоиды и танины в значительно большем объёме, чем чёрный чай.
Самые известные зелёный чаи — китайские. Только среди китайского чая можно найти такое разнообразие видов, которые отличаются гибридом чайного куста, с которого собирается сырьё и способом обработки чайного листа. Наиболее известные китайские зелёный чаи – Лун Цзин, Би Ло Чунь, Хуан Шань Мао Фэн и др. Хорошей репутацией также пользуются японский зелёный чай и грузинский зелёный чай.
Заваривать Люй Ча можно при температуре до 95 градусов. Чай достаточно плотный и не очень критичен к температуре заваривания. Заваривать можно в чайнике, обычном стакане или гайвани. После 1-2 минут настаивания в чайнике и после 30 секунд — в гайвани, чай сливают. На 1 чайную ложку зелёного чая берётся 150-200 мл горячей воды.
Чай – кладезь полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Но зелёный чай, благодаря его минимальному окислению в процессе изготовления, содержит больше полезных веществ, чем любой сорт чёрного чая.
Именно зеленому чаю принадлежит репутация напитка долгожителей.
Однако учтите, что употребление чрезмерно большого количества зелёного чая может привести к нежелательным последствиям из-за содержания в нём кофеина. Передозировка кофеина может провоцировать головную боль, нервозность, бессонницу, раздражительность и иметь другие неприятные последствия. Кроме того, зелёный чай обладает мочегонным эффектом и нужно следить за водно-солевым балансом.
Купить качественный зелёный чай практически не возможно в обычном супермаркете. Он требует особенных условий и сроков хранения. Для сохранения максимальной свежести зелёный чай лучше хранить в холодильнике. При обычной температуре чай быстро «стареет» и в течение полугода, как правило, теряет 50% своих потребительских качеств, в частности – аромата свежести.
По-настоящему качественный зеленый чай или чай редких, элитных сортов можно купить только в специализированных магазинах.
Пейте чай и будьте здоровы!
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Вес |
Customer reviews
Reviews
There are no reviews yet.
Write a customer review